| Boris |
|
| Membru din: |
28-Oct-2007 |
| Locatie: | Timisoara |
| Mesaje: | 4 |
|
chiftelute din peste.
asta am ales pentru ca am inteles... lui Johny nu-i plac oscioarele.
1 kg de peste(toate speciile de peste, numai sa fie prins de voi)
2 cepe mijloci
2 ardei (capia sau ardei gras)
2 oua
1 praf de copt
faina se foloseste pana se poate amesteca bine compozitia. Eu pun "dupa ochi"
... condimente folositi dupa gust, unora le place mai iute, altora nu, in special se folosesc condimentele pentru chiftele. Aveti libera alegere si creativitate!
Pestele il dati prin masina de tocat de 2 ori, ceapele, ardei - taiati marunt si totul amestecati folosiind oale crude pentru a se lega mai bine. Nu ramane decat sa faceti. Era sa uit totul se frige in ulei, doar stiti cum se prajesc chiftelele.
Pofta buna! | |
